Ұлттық тағам-ұлт мақтанышы
21 Наурыз – «Ұлттық тағамдар күні» орай кітапханада «Ұлттық тағам-ұлт мақтанышы» тақырыбында ұлттық тағамдардың ішіндегі дәмді де, сүйкімді тағам Ми палау дайындалды. Бұл да ұлттық тағамдардың ішіндегі тіл үйірер дәмділерінің бірі. Кітапханашы бұл тағамның жасалу жолымен бөлісті. Жасалу үшін піскен бастың құлағынан басқа бүкіл құйқасы, ұрт еттері, таңдайы, екі көзі, миы, сондай-ақ жұмсақ піскен бауыр, құйрық май пайдаланылады.